Calcul de production annuelle pour les bovins, ovins, caprins et équins

La production annuelle d'azote organique pour ces catégories animales s'obtient en multipliant le nombre d'animaux moyens par an pour chaque catégorie par leur norme de production annuelle d'azote.

 

Production par tête de bétail

kg d'azote organique/tête

Bovins

Vache laitière/mixte

Vache allaitante

Vache de réforme

Autre bovin de plus de 2 ans

Bovin de moins de 6 mois

Génisse de 6 à 12 mois

génisse de 1 à 2 ans

Taurillon de 6 à 12 mois

Taurillon de 1 à 2 ans

90

66

66

66

10

28

48

25

40

Ovins et caprins

Ovin et caprin de moins d'1 an

Ovin et caprin de plus d'1 an

3,3

6,6

Equins

Equin de plus de 600kg

Equin de 200 à 600 kg

Equin de moins de 200 kg

65

50

35

Calcul de la production annuelle pour les porcins, volailles et autres espèces

La production annuelle d'azote organique pour ces catégories animales s'obtient en multipliant le nombre de places d'animaux pour chaque catégorie par leur norme de production annuelle d'azote.

 

Production par place

kg d'azote organique/place

Porcins

Truie et truie gestante

Verrat

Porc à l'engrais et cochette

Porc à l'engrais et cochette sur litière biomaîtrisée

Porcelet (de 4 à 10 semaines)

15

15

7,8

4,5

1,9

Volailles

Poulet de chair (40 jours)

Poule pondeuse ou reproductrice (343 jours)

Poulette (127 jours)

Coq de reproduction

Canard (75 jours)

Oie (150 jours)

Dinde, dindon (85 jours)

Pintade (79 jours)

0,27

0,60

0,27

0,43

0,43

0,43

0,81

0,27

Autres

Lapin mère (naissage + engraissement)

Lapin à l'engrais

Autruche et émeu

Caille

3,6

0,32

3

0,04